黒色中国BLOG

中国について学び・考え・行動するのが私のライフワークです

中国人が朝になると真冬でも窓を開ける理由

「こんなの誰が知りたがるかよww」 というタイトルですが、毎年冬になると、以前上海で友達のお母さんと一緒に暮らしていた時のことを思い出すので、書いておこうと思いました。 この「お母さん」とは ▲こちらの記事の冒頭に出てきた「80歳ぐらいの老母」の…

魯肉飯(ルーローファン)を作ってみました(1)最初の試作

【閲覧推奨】『お肉×キャンプめし 台湾の屋台飯、魯肉飯(ルーローハン)のレシピを紹介!』https://t.co/meaIFT3Z2s ※たぶん、これって最もカンタンな魯肉飯の作り方じゃないかな。揚げ玉ねぎは中華食材店で安く売ってるのでそれを使うともっとカンタンにな…

突然、ツイッターから消えた人たち

今年の6月でツイッターを始めて丸12年になる。 私は飽きっぽい性格だが、ツイッターだけは随分長く続いている。 12年も続けていると、その間に色んな人たちとの出会いがあり、色んなことがあって、別れがありました。 * * * * * 2012年の初め頃、相互フ…

2020年の自分へのご褒美に「ニコンD80」を買いました

今年一年がんばった自分へのご褒美に…ついに、デジタル一眼レフカメラを買ってしまった!これでボクも今日からフォトグラファーだ!\(^o^)/ pic.twitter.com/xwQnYB5rHk — 黒色中国🎅🎄 (@bci_) December 4, 2020 去年の12月、前々から気になっていたニコンの…

緊急事態宣言に備えて、猫足型イス脚カバーを買いました

2回目の緊急事態宣言発令を目前に控えて、食べ物とか殺菌のウェットティッシュを買いだめしようと思い、街に出てきました。 ▲そこで見つけたのがこれ。「猫足型イス脚カバー」というもので、イスの足にはかせる靴下みたいなものです。 これからまた外出自粛…

私は成人式に2回参加したことがある

今朝は緊急事態宣言の件が気になったので、朝からテレビを見ていた。 すると、ワイドショーの司会者が「成人式ができない」「新成人の若者が可哀想だ」と言い出して、なんだかとても不思議な気がした。 「コロナが大変で、今の日本は有事なのに、一体何言っ…

政府が出すのは全て「政治的な数」である…中国人の「数」の概念

日本人として、長年中国人と関わっていると、何かと「数」が話題になる。 南京事件で日本軍に殺害された死者の数、天安門事件で中国軍に殺害された死者の数など。 南京事件の犠牲者数については中国側でも、「30万というキリのいい数字で端数が出ないのは変…

「ソーシャル・ディスタンス」は日本人に出来ない、中国のコロナ対策との根本的な違い

私も年末で人並みに忙しく、この数日街に出ていたんだけど、「ソーシャルディスタンス」を守ってる人ってほぼゼロだったな。っていうか、日本人には無理なんだろう…って思った。店員さんにちょっと話聞くだけでも、ピッタリ横についてくるのな。距離を置くの…

『見えない手 中国共産党は世界をどう作り変えるか』の3つの謎に迫る!

▲クライブ・ハミルトン教授の新刊、『見えない手 中国共産党は世界をどう作り変えるか』の日本語版が本日届きました!\(^o^)/ ▲前作の『目に見えぬ侵略 中国のオーストラリア支配計画』の時も、「買いました!」のブログ記事を書きましたが、今回も「読む…

なぜ私の周囲の老人たちはコロナに感染しないのか

お願いですから、老人会の忘年会とかは止めてください。いや、そもそも忘年会一般的に止めてください。リスクの高いところでは、とか申していましたが、昨日はついに全都道府県で新規感染が出ています。残念ながら広がってしまったら簡単には抑え込めません…

クルクル回しながら焼く中国のクレープみたいなものは何か?

これ、食べたい…😋pic.twitter.com/C8J0ouHZ6X — 黒色中国🎅🎄 (@bci_) December 21, 2020 ▲この動画をツイートしてから、この食べ物が何なのか、質問のリプライが複数届いているので、こちらで解説しておきます。

ちょっと変な我が家の鍋のダシ

▲我が家では冬になると、毎週日曜日は寄せ鍋を作るのですが、その際に昆布だけじゃなくて、他のものもたくさん入れます。 そのレシピを公開しますと…

風邪かコロナか

確か、木曜日だったか。所用あって外出して、普段全然行かない某社の中に入った。 会社に入る前に、マスクもしたし、手指消毒もした。 でも、出されたお茶を飲むために、その時だけマスクを外したっけ。 その夜から、頭痛とめまいが続き、気分が悪い。 熱は…

グレタさん似の「二丁拳銃少女」はユーチューバーだった!

二丁拳銃少女pic.twitter.com/JanZD5Svp7 — 黒色中国 (@bci_) August 9, 2020 ツイッターで私が興味を持った動画だけを連投にしているスレッドがあるのだが(主に中国関連だが、たまに中国以外のネタも入る)、その中でかなりバズった「二丁拳銃少女」という…

ナイキ・ギャング

https://t.co/atPQJPRCMcTLに流れてきたので話題のNIKEのCMを見たけど、これを批判?する人がいるのがよくわからなかった。今の日本が直視すべき視点を明確にしてくれている。CMというより、ドキュメンタリーだと思った。それと、撮影も素晴らしい。これを作…

新疆の「薄いビール」の正体

敦煌の街で、ビールちょうだいって言ったらドンブリ鉢に生ぬるい「ビール」が出てきたのを思い出した。で、外国人旅行者はアイスキャンデーを入れて冷やして飲んでた。アイスキャンデーって言ってもデンプンで出来てて、ドンブリからそーっと引き出すとぶよ…

APS-Cの本当の画質をまだ私たちは知らない

いきなりウケの悪いカメラネタだがw、フジのXシステム(APS-C)とGFX(中版)で撮影された写真を比較していると、どう見てもXシステムの方が画質が良いと感じることがあって、目の錯覚かと思ったんだけど、店の人に聞くと、Xシステムはレンズが良くてプリン…

上海で50過ぎのオバサンに求婚された件

今からもう10年以上前のことになるが、当時私は上海の郊外に住んでいた。 上海人の友人の実家は、大半の家族が結婚してヨソへ移ったり、仕事で遠方に行ったりで家を出て、父は早くに病気で亡くなっていたので、広い家の中には80歳ぐらいの老母1人しか住んで…

出社はしません!外でも会いません!ZOOMでしかお話しません!

2週間ぐらい前だったか、仕事でどうしても面会したい人が東京にいたんだけど、「出社はしません!外でも会いません!ZOOMでしかお話しません!」と、リアルでの面会は絶対NGだった。今になって思うのは、この人の判断は非常に正しかったということだな。私も…

【日中世論調査】中国人にとってなぜ日本は「重要」なのか?

【日中世論調査 “日中関係は重要” 日本64.2% 中国74.7%】日本と中国で行われた共同世論調査の結果が発表され、日中関係について「重要だ」と考えている人が、中国では増えているのに対して日本では減っていて、両国の国民感情の隔たりがうかがえる結果とな…

【ABU】アブ・アンバサダー4600C3に6500C3のラインアラームは組み込み可能か?

▲こちらは6500C3。左のカップに黒いパーツがついてますけど、これがラインアラームのボタン(と言っても、押し込むのではなくスライドさせる)ですが、これが4600C3にも載せられるのか?以前から疑問だったのですね。 結論から申し上げると、組み込み可能で…

【四川名物の辛いギョウザ】紅油抄手(ほんようちゃおしょう)のタレを自作する

最近はコロナのせいで全く中国に行けないので、中国料理の禁断症状が出てしまい、特に四川料理!「四川料理が食べたい!」と叫びたくなるのを押さえつつ、悶々とした日々を過ごしていたのですが、 今夜はいろんな事があったけど、11年ツイッターやってて、唯…

熊猫豆沙包(パンダあずきまん)

毎日のように、中華料理ばかり作っておりますが、お茶を飲む時の茶菓子も中華風にしたかったので、こんなものを見つけてきました\(^o^)/

中国女子が怒ると「ペイペイッ!」と言うのはどんな意味か?

中国女子と仲良くなって、話している時に、ふざけていたりすると、中国女子が怒って「ペイペイッ!」と言うことがあるのですが、これってどういう意味なのか?ツイッターで聞いてみたら、答えがわかりました。

カルディの「麻辣ペッパー」をセラミックミルで完全粉砕!

▲こちらの記事は、大変好評をいただきまして、たくさんのアクセスをいただいております(^^) ▲ただ、そのうちの1つであるカルディの「麻辣ペッパー」(別名「マーラーソルト」とも呼ぶらしい)には1つ欠点がありまして… ▲格安でスパイスと一緒に容器がミルに…

日本で一番おいしい麻婆豆腐はどのお店?

日本で一番美味しい麻婆豆腐は、どこにあるのだろうか? pic.twitter.com/ALJtdXUeM7 — 黒色中国 (@bci_) 2020年10月25日 最近、四川料理にハマってまして、特に麻婆豆腐をやたらと食べるのですが、ふと思ったのが上掲のツイートの件。 「日本で一番おいしい…

カルディで買える「麻辣」(マーラー)系調味料3種類

最近中国に行けなくて、フラストレーションが溜まっているのですが、それを解消するために、毎日中華料理を食べよう!できれば四川料理!…ということで、カルディで麻辣(マーラー)系の調味料が充実しているのを知り、早速行ってまいりましたが、まさか3つ…

【ABU】アブ・アンバサダー4600C3にピッタリのPEライン

▲スピニングリール用に買った2号の中国製PEラインの太さが4号相当だった…orz そこで、4600C3に巻いて使っていたのですが、太さの表記がデタラメなのをのぞけば、結構使いやすいいいラインでした。ただ、太さの表記がイイカゲン…ということは、強度の表記も信…

【ABU】丸アブのバックラッシュ問題が解決しました

▲この後で、何度か実釣でアンバサダー4600c3のテストをしてみたのですが、思いがけずバックラッシュ問題が解決しておりました。 なぜ解決できたのかは不明なんですけど、この件でお困りの同志の皆さんは結構いるみたいなので、私がどのように問題を解決した…

インスタントの干拌紅油麺皮を食べてみました

▲四川省のイモを使った麺で有名な光友薯業の製品にすっかりハマっているのですが、せっかくなので日本で入手できる製品は全制覇してみようと思いました(^^) ▲今回ゲットしたのはこれ。「干拌紅油麺皮」です。