黒色中国BLOG

中国について学び・考え・行動するのが私のライフワークです

2020-12-21から1日間の記事一覧

クルクル回しながら焼く中国のクレープみたいなものは何か?

これ、食べたい…😋pic.twitter.com/C8J0ouHZ6X — 黒色中国🎅🎄 (@bci_) December 21, 2020 ▲この動画をツイートしてから、この食べ物が何なのか、質問のリプライが複数届いているので、こちらで解説しておきます。

ちょっと変な我が家の鍋のダシ

▲我が家では冬になると、毎週日曜日は寄せ鍋を作るのですが、その際に昆布だけじゃなくて、他のものもたくさん入れます。 そのレシピを公開しますと…