黒色中国BLOG

中国について学び・考え・行動するのが私のライフワークです

2020-01-01から1年間の記事一覧

『見えない手 中国共産党は世界をどう作り変えるか』の3つの謎に迫る!

▲クライブ・ハミルトン教授の新刊、『見えない手 中国共産党は世界をどう作り変えるか』の日本語版が本日届きました!\(^o^)/ ▲前作の『目に見えぬ侵略 中国のオーストラリア支配計画』の時も、「買いました!」のブログ記事を書きましたが、今回も「読む…

なぜ私の周囲の老人たちはコロナに感染しないのか

お願いですから、老人会の忘年会とかは止めてください。いや、そもそも忘年会一般的に止めてください。リスクの高いところでは、とか申していましたが、昨日はついに全都道府県で新規感染が出ています。残念ながら広がってしまったら簡単には抑え込めません…

クルクル回しながら焼く中国のクレープみたいなものは何か?

これ、食べたい…😋pic.twitter.com/C8J0ouHZ6X — 黒色中国🎅🎄 (@bci_) December 21, 2020 ▲この動画をツイートしてから、この食べ物が何なのか、質問のリプライが複数届いているので、こちらで解説しておきます。

ちょっと変な我が家の鍋のダシ

▲我が家では冬になると、毎週日曜日は寄せ鍋を作るのですが、その際に昆布だけじゃなくて、他のものもたくさん入れます。 そのレシピを公開しますと…

風邪かコロナか

確か、木曜日だったか。所用あって外出して、普段全然行かない某社の中に入った。 会社に入る前に、マスクもしたし、手指消毒もした。 でも、出されたお茶を飲むために、その時だけマスクを外したっけ。 その夜から、頭痛とめまいが続き、気分が悪い。 熱は…

グレタさん似の「二丁拳銃少女」はユーチューバーだった!

二丁拳銃少女pic.twitter.com/JanZD5Svp7 — 黒色中国 (@bci_) August 9, 2020 ツイッターで私が興味を持った動画だけを連投にしているスレッドがあるのだが(主に中国関連だが、たまに中国以外のネタも入る)、その中でかなりバズった「二丁拳銃少女」という…

ナイキ・ギャング

https://t.co/atPQJPRCMcTLに流れてきたので話題のNIKEのCMを見たけど、これを批判?する人がいるのがよくわからなかった。今の日本が直視すべき視点を明確にしてくれている。CMというより、ドキュメンタリーだと思った。それと、撮影も素晴らしい。これを作…

新疆の「薄いビール」の正体

敦煌の街で、ビールちょうだいって言ったらドンブリ鉢に生ぬるい「ビール」が出てきたのを思い出した。で、外国人旅行者はアイスキャンデーを入れて冷やして飲んでた。アイスキャンデーって言ってもデンプンで出来てて、ドンブリからそーっと引き出すとぶよ…

APS-Cの本当の画質をまだ私たちは知らない

いきなりウケの悪いカメラネタだがw、フジのXシステム(APS-C)とGFX(中版)で撮影された写真を比較していると、どう見てもXシステムの方が画質が良いと感じることがあって、目の錯覚かと思ったんだけど、店の人に聞くと、Xシステムはレンズが良くてプリン…

上海で50過ぎのオバサンに求婚された件

今からもう10年以上前のことになるが、当時私は上海の郊外に住んでいた。 上海人の友人の実家は、大半の家族が結婚してヨソへ移ったり、仕事で遠方に行ったりで家を出て、父は早くに病気で亡くなっていたので、広い家の中には80歳ぐらいの老母1人しか住んで…

出社はしません!外でも会いません!ZOOMでしかお話しません!

2週間ぐらい前だったか、仕事でどうしても面会したい人が東京にいたんだけど、「出社はしません!外でも会いません!ZOOMでしかお話しません!」と、リアルでの面会は絶対NGだった。今になって思うのは、この人の判断は非常に正しかったということだな。私も…

【日中世論調査】中国人にとってなぜ日本は「重要」なのか?

【日中世論調査 “日中関係は重要” 日本64.2% 中国74.7%】日本と中国で行われた共同世論調査の結果が発表され、日中関係について「重要だ」と考えている人が、中国では増えているのに対して日本では減っていて、両国の国民感情の隔たりがうかがえる結果とな…

【ABU】アブ・アンバサダー4600C3に6500C3のラインアラームは組み込み可能か?

▲こちらは6500C3。左のカップに黒いパーツがついてますけど、これがラインアラームのボタン(と言っても、押し込むのではなくスライドさせる)ですが、これが4600C3にも載せられるのか?以前から疑問だったのですね。 結論から申し上げると、組み込み可能で…

【四川名物の辛いギョウザ】紅油抄手(ほんようちゃおしょう)のタレを自作する

最近はコロナのせいで全く中国に行けないので、中国料理の禁断症状が出てしまい、特に四川料理!「四川料理が食べたい!」と叫びたくなるのを押さえつつ、悶々とした日々を過ごしていたのですが、 今夜はいろんな事があったけど、11年ツイッターやってて、唯…

熊猫豆沙包(パンダあずきまん)

毎日のように、中華料理ばかり作っておりますが、お茶を飲む時の茶菓子も中華風にしたかったので、こんなものを見つけてきました\(^o^)/

中国女子が怒ると「ペイペイッ!」と言うのはどんな意味か?

中国女子と仲良くなって、話している時に、ふざけていたりすると、中国女子が怒って「ペイペイッ!」と言うことがあるのですが、これってどういう意味なのか?ツイッターで聞いてみたら、答えがわかりました。

カルディの「麻辣ペッパー」をセラミックミルで完全粉砕!

▲こちらの記事は、大変好評をいただきまして、たくさんのアクセスをいただいております(^^) ▲ただ、そのうちの1つであるカルディの「麻辣ペッパー」(別名「マーラーソルト」とも呼ぶらしい)には1つ欠点がありまして… ▲格安でスパイスと一緒に容器がミルに…

日本で一番おいしい麻婆豆腐はどのお店?

日本で一番美味しい麻婆豆腐は、どこにあるのだろうか? pic.twitter.com/ALJtdXUeM7 — 黒色中国 (@bci_) 2020年10月25日 最近、四川料理にハマってまして、特に麻婆豆腐をやたらと食べるのですが、ふと思ったのが上掲のツイートの件。 「日本で一番おいしい…

カルディで買える「麻辣」(マーラー)系調味料3種類

最近中国に行けなくて、フラストレーションが溜まっているのですが、それを解消するために、毎日中華料理を食べよう!できれば四川料理!…ということで、カルディで麻辣(マーラー)系の調味料が充実しているのを知り、早速行ってまいりましたが、まさか3つ…

【ABU】アブ・アンバサダー4600C3にピッタリのPEライン

▲スピニングリール用に買った2号の中国製PEラインの太さが4号相当だった…orz そこで、4600C3に巻いて使っていたのですが、太さの表記がデタラメなのをのぞけば、結構使いやすいいいラインでした。ただ、太さの表記がイイカゲン…ということは、強度の表記も信…

【ABU】丸アブのバックラッシュ問題が解決しました

▲この後で、何度か実釣でアンバサダー4600c3のテストをしてみたのですが、思いがけずバックラッシュ問題が解決しておりました。 なぜ解決できたのかは不明なんですけど、この件でお困りの同志の皆さんは結構いるみたいなので、私がどのように問題を解決した…

インスタントの干拌紅油麺皮を食べてみました

▲四川省のイモを使った麺で有名な光友薯業の製品にすっかりハマっているのですが、せっかくなので日本で入手できる製品は全制覇してみようと思いました(^^) ▲今回ゲットしたのはこれ。「干拌紅油麺皮」です。

『石平の眼 日本の風景と美』を元中国人留学生の自伝として読む

発売予告がずっとツイッターで流れていたこともあり、気になっていた本なので読んでみました。

【彝族(イゾク)が作った】金の太陽花椒をゲットしました!

▲ちょっと前に、ツイッターで話題になっていた「彝族(イゾク)が作った金の太陽花椒」をゲットいたしました!\(^o^)/ ▲私自身、四川料理大好き!唐辛子とかラー油はそれなりに辛いものが日本でも手に入るけど、満足のいくグレードの花椒が手に入りにくい…

9フィートのテレスコの中華ベイトロッドを発見!

日本でベイトロッドにハマった人なら経験あると思うのですが、日本で売られているベイトロッドにテレスコ(振出)のものは少なく、あっても6フィート台を越えるものはほとんどありません。 中国はベイトロッドが充実している そもそも、テレスコでなくても、…

【ABU】アブ・アンバサダー5500C3に最適のPEの太さと長さ

これからしばらく、日本国内でメーターオーバーの魚を狙って釣ろうとしているわけですが、その主力リールとして用意したのが5500C3。5年前にほぼ新品・未使用状態のものを見つけて購入し、ずっと眠らせていたのでした。 まずはラインを巻かなきゃ釣りに行け…

【ABU】アブ・アンバサダー4600C3のコグホイール交換

コロナ生活が半年以上続き、何かと出不精になり、新しいことをするのが億劫になり、モノの考え方が萎縮しているような気がした。 このままじゃいけない!と思った。2014年以来凍結している「メーターオーバーの魚を釣る」夢を、再起動させるのは今しかない!…

中国怪魚ガンユイの味、反日湖南人との和解

▲こちらの釣行の後、友人のお宅に招待されて、 ▲彼がつりあげたガンユイを使った料理をいただきました。 日本人で、ガンユイを釣った…という人はそれなりにいるわけですが、ガンユイを食べた…という人は珍しいんじゃないのかな。私は残念ながらガンユイを釣…

中華PEを買ってみましたが…orz

▲オクマのトリオール20という小型のスピニングリールがあって、日本で言えば1000番台ぐらいだろうか。とてもコンパクトな割に頑丈な作りで、ドラグパワーが8kgもある。これにPEラインを巻こうとしたのだが、その時に目についたのが… Spider 高強度 4編 PEラ…

中国怪魚の解体、キャッチ・アンド・リリースに怒る中国人

▲こちらの釣りの後、キープしていた魚を中国の釣友が慣れた手付きで捌き始めました。 その作業を写真で記録していたので、参考まで公開しておこうと思います。 ▲上がガンユイ(イエローチーク)、下がチャオズイ。大きさの比較のため、ビール瓶を置いてみた…