餃子
今からもう10年以上前のことになるが、当時私は上海の郊外に住んでいた。 上海人の友人の実家は、大半の家族が結婚してヨソへ移ったり、仕事で遠方に行ったりで家を出て、父は早くに病気で亡くなっていたので、広い家の中には80歳ぐらいの老母1人しか住んで…
最近ツイッターで犬と赤ちゃんが仲良く遊んでいる動画をみたけど、「犬は赤ん坊には全く噛みつかないんだな…そういうものなんだろうか?」と思ってけど、やっぱり現実はそうじゃないみたいだ。 https://t.co/hT4Sev9Eht — 黒色中国 (@bci_) 2020年3月20日 ▲…
私が香港に移り住んだ頃、やはり香港で朝食なら飲茶だろう…と考え、ほぼ毎朝、飲茶に通ったのだが、私はこの香港の食文化についてほとんど何も知らなかったので、何を注文したらいいのか、よくわからなかった。 湾仔にあった古い店は、地元の人ばかりであっ…