簡単に作れて、野菜をたっぷり食べられる蒸し鍋。鶏肉を蒸しすぎるとパサついてしまうのをどうやって回避するか。対策を考えてみました。

ワニブックスから刊行された、『デジタル人民元 - 紅いチャイナのマネー覇権構想 -』（中川コージ）について。

コロナ禍で自炊が多くなりますが、簡単な材料だけですぐに出来る「蒸し鍋」が手間いらずで便利です。今回はソーセージと野菜をコンソメスープで蒸してみました。

少量の白だしと水だけで野菜と肉を蒸すのは、夏でも簡単につくれる鍋料理として便利ですね。今回は鶏のムネ肉を使ってみました。

ツイッターで見かけた簡単レシピ「シャウエッセンとキャベツの白だし煮」をさっそく作ってみました。

フリック入力が苦手なので、外出時にはブルートゥースキーボードを携行するものの、大きくて重くてかさばるのが困る…と数年悩み、「少々使いにくくてもいいから、軽くて持っているのを忘れるぐらいのキーボードはないかな？」と探していたら、やっと見つけま…

一時期、すごい話題になって絶賛されていた映画『新聞記者』をついに見ましたが…「今の日本ではこんな映画がウケるのか」というのが気になった映画でしたw

日本では東京五輪の前から、全国規模で感染者が増えているけど、一向に収まる気配もない。なぜなんだろうか…と思っていたら、中国の数分のテレビニュースで事情がよくわかりましたw

コロナ禍で焼き魚を食べる機会が増えて、ガスコンロのグリルのトレーをお手入れする機会も増えて、ずっと面倒だったのですが、焼魚トレーで一挙に解決できました(^^)

河口慧海の『チベット旅行記』に出てくる有名な一節。この諺の発祥の地である「強盗本場の国」に私も行ったことがあるのでした。

コロナ禍が長期化し、外出が減ることで運動量も激減し、体重が随分と増えてしまいました(´Д⊂ｸﾞｽﾝ そこで、食生活を根本的に改めようとして次に目をつけたのは鶏のムネ肉なのでした。

コロナ禍が長期化すると運動不足で太るので、無理なく炭水化物を減らして、高タンパクな食事を心がけているのですが、そこで目をつけた食材は豆腐と豆乳なのでした。

Apple Pencilを買うか買うまいか…5年近く悩みましたが、絵を描かない人でも、これはやっぱり便利。iPadの基本操作は指が便利ですけど、手書きのアプリを使い始めると、真価が理解できました。

コロナ禍が1年半も続く中でも、ソーシャルディスタンスをお願いすると不機嫌になる人…というのがおりまして、「設備」だけ対策しても、人間の行動が変わらない限りは、感染予防なんか無理だわな、という話です。

モデルナワクチンの第一回目の接種後、4日目まで副反応らしき症状が続きましたが、最後まで残ったのは腕の痛みでした。

新型コロナのワクチンを打って3日目ぐらいから、腕がかゆくなってきました。しばらくすると痛みも感じ…その対応方法と、モデルナのメリットについて。

Apple Pencil第一世代の考察。使用上の問題と解決方法、意外なメリット、汎用のスタイラスペンとの使い分けなどについて。

新型コロナのワクチン接種（モデルナ製、第1回目）後の記録。 やはり噂通りで、頭痛や眠気があり、たくさん汗をかきますね。 他の皆さんの参考になれば幸いです。

ワクチン接種は全く痛くない／ワクチン接種が遅かったわけ／2回目の接種の予約は、出来る限り遅くしました。／ちょっとがんばって探せば予約できる