黒色中国BLOG

中国について学び・考え・行動するのが私のライフワークです

2021-01-22から1日間の記事一覧

魯肉飯(ルーローファン)を作ってみました(2)スライス肉とシイタケ

【魯肉飯(ルーローファン)を作ってみました(1)最初の試作】 - 黒色中国BLOG この連投の冒頭にあるレシピで作ってみた第1回目の記録です。誰にでもカンタンに真似できるように、各手順ごとの写真と、自分でやってみてわかった「コツ」などをまとめており…

中国人が朝になると真冬でも窓を開ける理由

「こんなの誰が知りたがるかよww」 というタイトルですが、毎年冬になると、以前上海で友達のお母さんと一緒に暮らしていた時のことを思い出すので、書いておこうと思いました。 この「お母さん」とは ▲こちらの記事の冒頭に出てきた「80歳ぐらいの老母」の…