3月、4月は多忙につき開店休業状態でしたが、5月でいつものペースを取り戻せました。

昔、私が剣術道場の師範をやっていた頃、30代の小さな女性が習いに来ていた。他は20～30代のヤロウばかりだけど、彼女は小さな身体ながら一生懸命がんばってた。より厳しく、実戦的な訓練を受けたいと言うので、不思議に思い、ある日、動機を聞いてみると、…

ついに書庫の最深部からコレをサルベージした。まるで巨神兵を掘り出したような気分だ(^^) pic.twitter.com/3YundM7UF4 — 黒色中国 (@bci_) May 24, 2019 もう、最近はすっかりフィルム写真にハマりまして（笑）、ようやく書庫の奥から、昔使っていた引き伸…

世の中は米中貿易戦争とファーウェイ問題で大騒ぎになっているが、最近の私は、すっかりフィルム写真にハマってしまって、中国関係のことを書く気はない。 ただ、アレコレと調べている内に…他にこんなことに興味を持つ人がそうそういるとは思えないのだが…た…

▲こちらで春雨とほうれん草のラオガンマの和え物を作る準備を始めた…という話を書きましたが、もう2週間以上になるのに材料集めで手こずっております。 以下、途中経過報告を致しますと…

最近はほぼ毎日ラオガンマを使用した料理の制作をしておりまして、チャーハンでなければ炒めもの、そうでなければ麻婆豆腐…というローテーションになっております。 そこで、今回はタケノコ入りのラオガンマ麻婆豆腐を作ることにしました。 ▲基本的な作り方…

【ラオガンマ・チャーハンへの挑戦（6）仕上げに紹興酒】 - 黒色中国BLOG https://t.co/DmPrRyctZm 吸水性の低い長粒米でチャーハンを香ばしくしようと炒めすぎると「パラパラ」を通り越し「パサパサ」になることがありますが、仕上げに紹興酒を入れるとシッ…

最近はもうすっかりカメラかメシのことばかりで、「黒色中国」ってなんのブログだったのか忘れるぐらいの勢いですが、ついにフィルム現像用の薬品が届きました。 ただ、1つ気になることが書かれていたのでした…

書庫の整理をしていたら、未開封のダンボール箱がありまして、それを開けて中を見ると… ▲4つ切りの印画紙と未使用のフィルムが！

私はオススメの本を聞かれると、いつも『孫子』と答える。それで「なぜですか？」と聞いてくる人には「知性の伸びしろ」があるんだな…と思う。結果的に『孫子』を読まずとも、何を読んでも伸びる。若いと、今読むべきものがわからないことってある。疑問を持…

▲写真フィルムの終焉がまた1つ近づいてきたので、私は白黒フィルムの自家現像を始めようと思ったのでした。 カラーフィルムは更に値上がりして、入手困難になって、現像なんかも高くなりそうですが、白黒フィルムはまだまだ供給が続きそうですし、自家現像す…

PCでツイッターをやっている人、ツイッターのヘビユーザーなら大体皆さんお使いのはずのTweetDeck。 5月16日から大幅なアップデートがありまして、画面レイアウトが崩れてしまいました…(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

ラオガンマは美味しくて、ついつい食べすぎてしまうわけですが、そうなると困るのが大量に溜まってしまう空き瓶です。 ラオガンマ・マニアとしては、この瓶を捨てるなんてトンデモナイ！私は全ての空き瓶を保管しておりますが、何か使い道はないかな…と考え…

ツイッターでブロックしたら、別垢で絡んでくる。それをブロックするとお次はブログやFB、Instagram、はてなブックマークにも「追いかけて来る人」っているんだけど（最近このパターン）、この人達ってどうしてそこまでやるんだろうか。私は別に美少女でも芸…

ラオガンマの玉葱辣油（左）と豆鼓辣油（右）。やはりこの2つが最も使いやすくて、すぐなくなっちゃいますね。というわけで、また買ってきました。 ▲ツイッターでラオガンマのことをつぶやいていると、「フタが開けにくい」という話をよく聞くので、今回は最…

最近は1日おきぐらいにチャーハンを作っております。 表題の件ですが、 ▲ラオガンマ・チャーハンの作り方としては、第3回の方法でほぼ完成しているのですが、1つ気に食わないことがあって、パラパラしたインディカ米は炒めやすい反面、吸水性が悪いので、少…

bci.hatenablog.com バロチスタン解放軍（BLA）によるパキスタン・グワダルのホテル襲撃の件は今も追跡しているものの新しい情報は特にない。 ただ、そもそも「バロチスタン解放軍とは何なのか？」「バロチスタンの分離独立って何？」というのが気になってき…

【重要】パキスタン南西部でホテル襲撃、警備員死亡 中国投資の港近く https://t.co/LA78G3AGGV 地元バルチスタン州の分離独立を主張する過激派、バルチスタン解放軍が「滞在する中国人や海外投資家を狙った」とする犯行声明を出した。 #一帯一路 — 黒色中国…

◆富士フイルム、写真フィルム製品を6月より値上げ https://t.co/3vdBo5WkAB 対象製品には、風景写真などで定番となっているリバーサルフィルム「ベルビア50」や、カラーネガフィルム「フジカラー SUPERIA PREMIUM 400」のほか、レンズ付フィルムの「写ルンで…

中国の友人からの連絡で知ったのですが、蘇州で大規模な接待飲食店の取り締まりが行われているらしく、ツイッターの方にも関連情報が出てきているものの、いまいち 真相がハッキリしません。 ▲こちらは中国より送られてきた動画のスクリーンショット。動画は…

ツイッターでリストに入れてずっと見ている中国語のニュースアカウントの1つに「中国民報」がありまして、今日の昼に見ていたら、流れてくるニュースの1つに 梅根产后首度露面，儿子名字公布：亚契 | 明镜聊天室（20190509） https://t.co/hjfQSohR7n pic.tw…

【重要】『中国が覇権むき出し、防衛ラインに「第３列島線」浮上』指摘され始めた「第３列島線」は、ハワイから南太平洋の島嶼国サモアを経由し、ニュージーランドに至る軍事防衛ラインだ。 https://t.co/jVN434eAe4 — 黒色中国 (@bci_) May 6, 2019 ▲こんな…

最近、中台関係、米中関係が緊迫する中で発表された中国軍の実弾演習。「台湾海峡や尖閣諸島近くの海域」というのが、実際にはどのあたりなのかを調べてみました。

黒子さんの宿題です。春雨とほーれん草のラオガンマー和え物めっちゃおいしい！母の手作りラー油がないのがもうどうしようもない@bci_ pic.twitter.com/5w474D0xi5 — 夏子の冒険 (@Natsupiang) May 4, 2019 在日中国人クラスタの著名人である夏子様から「挑…

▲ゴールデンウィークの「アップデート」もやっと最終局面に入りました。 長いケーブルにリプレイスして、ケーブル類が普段目に触れないように、迂回させたまでは良いのですが、それらがキレイにまとまってないとウッカリ引っ掛けたりしますので、ついでにも…

今年の私のテーマは「アップデート」ということで、細かい身の回りのこと全てを見直して改善する…新しいものでより良い代替品があれば、それに交換する…特にこのゴールデンウィークには集中して、パソコン関係の「アップデート」に取り組んでいます。 そこで…

今年のゴールデンウィークはヒマを持て余しているので、日常生活の不具合を全て見直そう…というテーマで毎日色んな「改善」に取り組んでいるのですが、去年の秋、日本で台風がやたらと多かった頃、家の近所に雷が落ち、それでしばらくネットがつながらなかっ…

▲床が見違えるようにキレイになりましたので、次は長年使用しているテーブルの不具合を直してやることにしました。 「令和」の第一日目である5月1日。もう30年以上使っている木製のテーブルの天板が脚から少し浮いてガタガタしていたので分解修理しました。

ツイッターを見ていると、「平成最後の…」という話がやたらと多い。私は平成最後の日だからと言って、特別なことをしたわけでもなく、今日は一日… 前々からやっておきたかった床掃除…そしてフロアリングのワックスがけをやっていたのでした。

銀座を歩くとわかるが、無料で休める場所が少なすぎる。観光に来てくれた客人に対して、「日本らしいおもてなし」がもし存在するのなら、それができてないのは、日本人だと思う。なお、地べたに座り込む日本人なら、日本各地のコンビニなんかでよく見られる…