▲この記事には多くの反響が寄せられました。ありがとうございました。
そこで、今回はちゃんと豚肉も用意して、「雪菜肉絲麺」を作ってみることにしました。
続きを読む【緊急事態日記】ダイソーで不織布マスク、除菌クリーナー、除菌ウエットティッシュが買えました
今日、ダイソーに行ったら、不織布マスク（三層フィルター、ノーズワイヤー付き、3枚入り）、除菌クリーナー（アルカリ電解水100％で洗剤不使用のもの）、除菌ウエットティッシュ（アルコール30％、25枚入り）が並ばず、定価で（税込み110円）買えました。
その詳細を記録しておきます。
続きを読むウォン・カーウァイと上海
【「花様年華」「2046」に続く3部作、ウォン・カーウァイ監督「繁花」がいよいよ7月クランクイン】
— 黒色中国🍀 (@bci_) 2020年5月16日
「繁花」は1960～90年代の上海を舞台にした作品。上海生まれのウォン・カーウァイ監督が、故郷への深い愛着から原作小説に魅入られ、全編上海語の映画にする意向を語っているhttps://t.co/PnnRzQ8EEQ
私は90年代の半ば頃から数年、ウォン・カーウァイの映画にハマった時期があって、彼の作品を毎日繰り返し見ていた。それからしばらくして、香港へ移住したのだけど、それには彼の映画の影響が少なからずあった。
そこで、上掲のツイートをしたのだが、新作の舞台は上海である。ウォン・カーウァイが上海生まれだというのは、彼のプロフィールで何度か見た記憶はある。ただ、その詳細をよく知らないので、ちょっと調べてみることにした。
続きを読む【緊急事態日記】アベノマスクが届きましたが…
▲噂の「アベノマスク」。ようやく届きました。
この1週間ぐらい、まともに郵便受けを見てなかったので、いつ届いたのかは定かではありませんが、たぶん5月の連休後あたりには投函されていたのかな。
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【緊急事態日記】マルタイ棒ラーメンで「雪菜鶏蛋麺」を作ってみました
昔、上海に住んでいた時、やたらと「雪菜肉絲麺」を食べました。
単に高菜と細切りの豚肉が乗っかっただけのシンプルなラーメンなんですけど、
▲上海の何処へ行っても、コレを置いてる麺屋はありまして、店によって出来不出来はあるものの、大体安定して美味しい。ただ、日本でこれを出す店を見かけたことがありません。新宿や池袋にあるような、中国人ばっかり来るような店に行ったら、あるのかも知れませんが…
▲マルタイ棒ラーメンを買って、最初に思いついたのは、縮れてない細麺がなんとなく上海の麺に似てるよな…ということ。そこで、雪菜麺を自作してみました。
続きを読む【緊急事態日記】マルタイ棒ラーメンづくし
本当は今日、家族旅行の筈だったのだけど当然キャンセル。ひとりで鹿児島黒豚とんこつラーメンを作って食べる。焦がしねぎ入りラーメンなので、玉ねぎラオガンマをトッピング。香ばしさが倍加！@bci_ pic.twitter.com/VW8gvOlgsI
— 西牟田靖 (@nishimuta62) 2020年5月3日
▲西牟田靖さんがラオガンマにハマられてw、こんなツイートを頂きましたが、この「鹿児島黒豚とんこつラーメン」が気になりまして、さっそく買ってきました(^^)
▲マルタイ棒ラーメンは昔よく食べたんですけど、今はこんなにバリエーションが増えてたのですね。
続きを読む【海上保安庁の公開情報に基づく】尖閣諸島周辺に接近する中国公船の傾向からわかること
【尖閣周辺に中国船 １８日連続】
— 黒色中国😷 (@bci_) 2020年5月1日
尖閣諸島（沖縄県石垣市）周辺の領海外側にある接続水域で１日、中国海警局の船２隻が航行しているのを海上保安庁の巡視船が確認した。尖閣周辺で中国当局の船が確認されるのは１８日連続。 https://t.co/gjIyzFUbqs
▲こういうニュース、ほぼ毎日のように見ますよね。
尖閣国有化以後、中国公船の尖閣接近が常態化して、最初は日本側でも警戒しておりましたが、毎日のように繰り返されるようになって、さほど注目されないようになりました。
でも、たまに長期間毎日連続したり、ある時は全く来なかったり。
たまたまその時の日中関係に照らして、「尖閣を侵略するつもりじゃないか」「政治的なメッセージじゃないか」という話が出てますが、その真相がよくわかりません。
それと、中国公船の「接近」は、2種類ありまして…
- 接続水域に入った（接続水域内入域）
- 領海に入った（領海侵入）
詳しくは…
▲こちらをご参照いただくとして、
実は、海上保安庁のウェブサイトで、中国公船の域内入域と領海侵入に関するデータがまとめられておりまして、その傾向から読み取れることはないのか…と思ったわけです。
続きを読む【緊急事態日記】食料品の買い物に行くなら朝…アフターコロナのライフスタイル
緊急事態宣言が発令されて以来、黒色中国のブログでは、非常に生活感にあふれる内容をお届けしておりますがw
今まではずっと夜に買い物に行ってました。
その方が三密を避けられるので良いだろう…と考えていたのですが、最近そうでもないのがわかってきました。
続きを読む【緊急事態日記】公園で子供を遊ばせてもいいのか、その後
▲先日のこの記事は、大きな反響をいただきました。
ただ、この時に私は、「なぜ今この時期に公園で子供を遊ばせる親がいるのか」という視点が抜け落ちてまして、それを確認してくれたフォロワーの方がいらっしゃいましたので、そのツイートをご紹介いたします。
続きを読むニコン純正ネックストラップ AN-4Y
▲現在、私の主力デジタル機であるD3400。今年1月～2月の香港・広東省旅行の時に大活躍してくれましたが、その時に1つ問題が発生しました。
▲ストラップが真っ黒なため、視認性が悪くて、たまに掴みそこねる…ストラップの位置がわからない…落としそうになる…ということがありました。このストラップそのものは非常にスグレモノなのですけどね。
▲これですね。アルティザン・アンド・アーティストのアクリルテープストラップ。丈夫だけど柔らかくて、手首に巻き付けると、シットリと吸い付くように馴染み、どんな風にカメラを構えても抵抗感なく、フィットします。
▲ただ、ストラップの視認性が悪くて、カメラごと落としてしまったら、元も子もないので、視認性の良いものを…と探したところ、やっぱり一番いいのはこれかな…と。AN-4Y。大昔からある大定番。ニコンの「編み紐ストラップ」と言えば、これのことなわけですが、今までずっと避けておりました…
続きを読む【緊急事態日記】給付金10万円の件、香港の場合との比較
香港の友人からチャットで、
「日本人はみんな10万円もらえるんだって？」
と連絡をもらった。
あちらでもニュースになっている？みたいだ。
でも、香港人は1万香港ドル（現在のレートで13万7,745円）もらってなかったっけ？
続きを読む【緊急事態日記】「皿うどん」で作るカンタンなあんかけ揚げそば
外出自粛生活が長くなると、段々と料理も片付けも面倒になってきました(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
そこで、なるべく手を抜いて、皿をたくさん使わずに、1つの料理で色んな栄養の取れる、安くて、手早く、カンタンにできる料理はないかな…と考えるわけですが、1つありました！
▲スーパーに行くと、こういう揚げそばが売ってますね。
▲中は、こういうパリパリの麺が入っているんですけど。
今日はこれを使った料理をご紹介しようと思います。
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