黒色中国BLOG

中国について学び・考え・行動するのが私のライフワークです

2020-11-29から1日間の記事一覧

新疆の「薄いビール」の正体

敦煌の街で、ビールちょうだいって言ったらドンブリ鉢に生ぬるい「ビール」が出てきたのを思い出した。で、外国人旅行者はアイスキャンデーを入れて冷やして飲んでた。アイスキャンデーって言ってもデンプンで出来てて、ドンブリからそーっと引き出すとぶよ…